أولاً: المقادير:
1 علبة بسكويت شاي
قالب زبد طري
قليل من بودرة القرفة
2 ملعقة مسحوق شوكولاتة
2 ملعقة سكر
مقدار 1 كوب من السكر
½ كوب من الشيكولاتة السائلة
½ كوب زبادي
2 علبة جبن كيري
5 بيضات
فانيليا
2 ملعقة سكر
ثانياً: طريقة عمل التشيز كيك البارد بالشوكولاتة:
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الطريقة هو خلط أول 5 مقادير معاً وضربهم بالخلاط الكهربائي ومن ثم تقومي بوضعها في صينية قابلة للفتح.
2- بعد ذلك قومي بوضع الصينية في الثلاجة وفي هذه الفترة قومي بوضع الجبن بالخلاط ثم إضافة الزبادي والبيض والسكر والفانيليا والشيكولاتة.
3- الآن قومي بإخراج الصينية من الثلاجة ووضع الخليط الذي حصلنا عليه من المقادير السابقة في الصينية.
4- أدخلي الصينية إلي الفرن لمدة 30 دقيقة إلي 35 دقيقة وتقدم باردة.