موضوع: ومَازال المطبخْـ مساآحَة شاآسِعة لِيـ ولِكُلِـ الفتياآتْْـ الجمعة 29 يناير 2016, 09:39
بسم الله الرحمان الرحيم..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..~ كيفكن؟أخباركن؟عساآكن بألف صحة وعافية اليوم سأقدم لكن وصفة للبسكويت المغطى بالشكلاطة أولا نجهز الشوكلاطة وهو على نفس مبدأ الباشميل..
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكلاطة
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاطة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاطة على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكلاطة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكلاطة المبشور..وهاهو جاهز.. ويقدم مع القهوة^o^ بالهناآء والشفاآء :النصر:
أتمنى أن تعجبكن,,أستودعكن الله التي لا تضيع ودائعه فيـ أماآن الله..~
ملوح عضوة كيوت
عدد المساهمات : 192 تاريخ التسجيل : 10/01/2016 الموقع : الحمد الله
موضوع: رد: ومَازال المطبخْـ مساآحَة شاآسِعة لِيـ ولِكُلِـ الفتياآتْْـ الجمعة 29 يناير 2016, 17:52
واو يم يم ماشاء الله شكلو لذيذ يسلمو على الموضوع الجميل
